fbpx

Entrecôte met been aan het stuk

 32,93

  • Diervriendelijk vlees direct van de boerin
  • Ambachtelijk verwerkt door slager
  • Professioneel ingevroren > langer houdbaar
  • niet goed, geld terug > 100% haKOEna genieten-garantie
Wissen
Artikelnummer: 71039 Categorieën: , ,

Beschrijving

Entrecôte met been aan het stuk is verkrijgbaar vanaf 1,5 kg. Het is ideaal als je meer gasten aan tafel krijgt. Je kunt het fantastisch in de oven en op de grill bereiden.

Entrecôte snijdt de slager van het dikste deel van de dunne lende. Ze wordt ook wel tussenrib genoemd. De dunne lende is een lange, eenvormige spier uit de rug. Typisch voor de entrecôte is het randje vet. Kenmerkend voor de entrecôte is dan ook: mager vlees met een bite en een stevige vetrand. Die vetrand moet je in elk geval meebakken. Het maakt het vlees super smaakvol. Entrecôte met been is voor veel vleesliefhebbers het meest ultieme stukje vlees dat bovendien ook ideaal is voor dry-aging.

Extra informatie

GewichtNiet beschikbaar
Gewicht

Vanaf 1,5 kg

Prijs per kilo

21,95

Ingrediënten

100% Rundvlees

Geleverd

Vers

Locatie

Echt

Aantal stuks:

Per stuk

Ras

Limousin