Bij haKOEna maken we overheerlijke kipragout, rijk gevuld met kipvlees en champignons. De ragout is diepgevroren in bakjes van 1 kilo. Kipragout kun je serveren in pasteitjes je vult er zo’n 10 pasteibakjes mee. Leg dekseltjes en bakjes op een bakplaat en verwarm ze in de oven. Kipragout is ook lekker bij rijst, couscous en bulgur. En heb het al eens op een pannenkoek geproefd? Heerlijk. Van de kipragout kun je ook heel makkelijk kroketten of bitterballen maken. Dat laatste is heel eenvoudig: meel toevoegen zodat de ragout dikker wordt, door eigeel en paneermeel wentelen. Zorg ervoor dat overal rondom paneermeel zit anders breken ze bij het frituren. Laat ze circa 2 uur aanvriezen in de diepvries en frituur ze dan tot ze goudbruin zijn.
Ook jij proeft vast het verschil met andere kipragout want behalve de rijke vulling bereiden wij de ragout op ambachtelijke wijze met kwalitatief hoogwaardige ingrediënten. Vier generaties ervaring met het beste vlees toveren we zo bij jou op het bord. Je hoeft de haKOEna kipragout alleen nog maar warm te maken. Zet de ragout een dag voordat je die wilt eten in de koelkast. Dan verwarmen.
