fbpx

Thaise rode curry met kalkoenfilet blokjes

door | mrt 14, 2022 | Kalkoen recepten, Recepten

Thaise curry recept met kalkoenfilet

Ben je op zoek naar een lekker gerecht dat ook nog eens snel op tafel staat? Probeer dan nu dit recept van Thaise rode curry met kalkoenfilet blokjes. Dit gerecht is super simpel om te maken en smaakt ook nog eens heerlijk.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr kalkoenfilet blokjes
  • 2 uien
  • 1 rode paprika
  • 1 stronk broccoli
  • 2 bosuitjes
  • Thaise rode curry kruidenpasta
  • 400 ml kokosmelk
  • 300 gr Basmati rijst
  • 1 tl kurkuma
  • 3 el arachideolie
  • Peper, zout

Versnipper de uien, snijd de paprika in kleine blokjes en verdeel de broccoli in kleine roosjes. Kruid de kalkoenfilet blokjes met peper, zout en kurkuma. Kook de rijst ongeveer 25 minuten gaar.

Verhit de arachideolie in een wokpan en bak de kalkoenfilet blokjes goud bruin. Doe vervolgens de ui, paprika en broccoli erbij en wok deze ongeveer 3 minuten mee op hoog vuur.

Voeg de kruidenpasta toe en roer goed door. Zet het vuur laag en roer vervolgens de kokosmelk erdoor. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het gerecht ongeveer 5 minuten zachtjes doorkoken totdat de groenten beetgaar zijn.

Giet de rijst af in een vergiet en verdeel over de kommetjes. Schep hierover de Thaise rode curry met kalkoenfilet blokjes en garneer met bosui ringetjes.

Reactie verzenden

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis!

 

Woon je in Echt of zo’n 40 km van Echt af?


We bezorgen met ons eigen vervoer. Vandaag besteld vóór 22.00 uur, de dag erna bezorgd (behalve op zondag). De aflevertijd stemmen wij met jou af.



 

Woon je VERDER dan zo’n 40 km van Echt af?


Dan bezorgt Redjepakketje jouw bestelling. De haKOEna bestelling doen we in een speciale EPS doos met daarin herbruikbare coolpacks. Zo weten we zeker dat jouw bestelling bevroren bij je aankomt.



a) Bestel je op zondag t/m donderdag vóór 22.00 uur 
dan ontvang je jouw bestelling de dag erna tussen 17.00 en 22.00 uur. Rond 16.00 uur de dag erna krijg je een mailtje met een nauwkeurig tijdblok zodat je niet de hele avond hoeft te wachten.



b) Bestel je op donderdag na 22.00 uur of op vrijdag of zaterdag, 
dan ontvang je jouw bestelling de dinsdag erna tussen 17.00 en 22.00 uur. Rond 16.00 uur op de dag van bezorging krijg je een mailtje met een nauwkeurig tijdblok zodat je niet de hele avond hoeft te wachten.


You have Successfully Subscribed!