fbpx

Halloween monsterburger van kalkoenfilet

door | okt 21, 2021 | Kalkoen recepten, Recepten

Deze monsterlijk lekkere kalkoenburger is een feest om te eten met Halloween! Het paneermeel van cornflakes geeft een extra Amerikaanse draai aan het gerecht, zodat jij met deze enge feestdag helemaal in de juiste stemming komt. Zet jij je tanden erin?

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 kalkoenfilet schnitzel
  • 4 Italiaanse bollen
  • 150 gram cornflakes
  • 2 eieren
  • Blaadjes kropsla
  • Chips frietjes
  • (Olijf)olie

Voor de saus:

  • 150 gram tomatenketchup
  • 1 rijpe grote tomaat
  • 1 kleine ui, fijngesnipperd
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden

Bak indien nodig de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd met een scherp mes de kalkoenfilets doormidden, zodat je per filet twee dunnere plakken krijgt. Sla ze eventueel nog een beetje platter. Klop in een kom de eieren los. Neem een groot bord en verkruimel de cornflakes, maar maak de kruimels niet te fijn. Dit ‘paneermeel’ mag een goede crunch houden.

Haal de kalkoenfilets eerst door het ei en daarna door het cornflakes paneermeel. Bak ze in ruime olie goudbruin en gaar. Begin ondertussen met de saus door de tomaat in kleine blokjes te snijden. Fruit de ui en voeg daarna de Italiaanse kruiden en de tomatenblokjes toe. Doe daarna de ketchup erbij en laat even goed doorwarmen.

Snijd de broodjes doormidden en beleg de onderkant met wat blaadjes sla. Leg de kalkoenfilets erop en doe er een flinke schep saus bovenop. Steek in de bovenkant van het broodje een rijtje frietjes om scherpe tanden te maken. Leg deze vervolgens op de kalkoenburger en klaar is je broodje.


Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis!

 

Woon je in Echt of zo’n 40 km van Echt af?


We bezorgen met ons eigen vervoer. Vandaag besteld vóór 22.00 uur, de dag erna bezorgd (behalve op zondag). De aflevertijd stemmen wij met jou af.



 

Woon je VERDER dan zo’n 40 km van Echt af?


Dan bezorgt Redjepakketje jouw bestelling. De haKOEna bestelling doen we in een speciale EPS doos met daarin herbruikbare coolpacks. Zo weten we zeker dat jouw bestelling bevroren bij je aankomt.



a) Bestel je op zondag t/m donderdag vóór 22.00 uur 
dan ontvang je jouw bestelling de dag erna tussen 17.00 en 22.00 uur. Rond 16.00 uur de dag erna krijg je een mailtje met een nauwkeurig tijdblok zodat je niet de hele avond hoeft te wachten.



b) Bestel je op donderdag na 22.00 uur of op vrijdag of zaterdag, 
dan ontvang je jouw bestelling de dinsdag erna tussen 17.00 en 22.00 uur. Rond 16.00 uur op de dag van bezorging krijg je een mailtje met een nauwkeurig tijdblok zodat je niet de hele avond hoeft te wachten.


You have Successfully Subscribed!

Gevulde halve kalkoen gegaard

Bestel nu

De unieke halve gevuld & gegaarde weidekalkoen.

Gelukt, wij houden je op de hoogte!