Kort bakken

Veel haKOEnavlees hoef je maar kort te bakken. Het is heel mals en het is dan ook het lekkerste als je het medium, rosé bakt. Maar hoe gaar jij het wilt hebben bepaal je helemaal zelf. Het zijn de biefstukachtigen die je in deze categorie aantreft en natuurlijk ook hamburgers, gehakt en leverlappen. Die zet je allemaal in een handomdraai op tafel. Kort bakken vlees is ook prima geschikt voor op de barbecue.